承家业、传文化:我们的百年创业之路第十二年小结


所属分类:新闻中心  |  发布时间:2025年04月16日   |  浏览次数:28  |  作者:华夏铭酒店集团

父辈精神 | 立是铸就梦想的基石

 

大家好,我叫黎华1984年出生于广西北流,一个被誉为广西最富裕的县级市。我的家族在兽药行业起家,上世纪90年代便已成为当地的龙头企业,拥有超过3000名员工。

1996 年,为了培养我们的独立能力,父母将我们三兄妹分别送往广州、珠海、惠州的私立学校就读,践行“不将鸡蛋放在同一个篮子里”的教育哲学,把我们分开培养。

那时候交通非常的不便利,直到 18 岁前,父母都没有给我们使用家里配备的保姆或司机,因为我们半年才回一次家,这使我们从小学会了勤劳和自立自强。

 

 

 

高一结束后,我便独自前往英国留学于2009年毕业回国。7年的留学经历无疑给我带来了深刻的影响,不仅塑造了个人的成长,也让我对世界和自己的人生道路有了更深的理解。除了处理好父辈有形资产的传承外,我更希望能做好无形资产的建设,为家族下一代留下更宝贵的精神财富。

 

攻守兼备|从冲突到融合,一场智慧与勇气的改革之旅

 

2009年,当我带着满腔的热情与梦想留学归国之际,恰逢家族企业步入一个新的发展阶段。

彼时,父亲已将兽药业务转型为副业,而将重心倾注于地产餐饮和酒店领域。

 

                                                                                                                                     2024第十一届中国家族企业传承主题论坛  演讲
在餐饮方面,短短三年内迅速扩展至近40家门店,成为广西最大的快餐连锁品牌。与此同时,在地产领域,父辈们投资了近10个地产项目,涵盖了住宅、商业等多个领域,为家族企业积累了雄厚的资金实力和品牌影响力。而在酒店领域,父亲更是倾注了大量心血,拥有10家店,包括1家四星级酒店和9家经济型酒店,形成了初具规模的酒店网络。

 

面对以上几项事业的选择方向,我曾经非常犹豫。当时最赚钱的行业一定是房地产和金融小贷。

但最终为什么选择了酒店这个行业呢?

原因是有一天我路过上海的和平饭店,发现这个代表着中国最高接待水准的酒店竟然是一个外国团队在管理。这让我感到非常震惊,因为中国已经是世界第二经济体,将来还要实现民族的伟大复兴。但至今为止,中国还没有一个属于华夏民族,可以对全世界输出的酒店品牌。

 

                                                                                                                                     2024第十一届中国家族企业传承主题论坛  演讲

 

于是我下定决心,将所学应用于实践,亲手打造一个源于华夏民族,让世界铭记于心的酒店品牌,所以我们的企业名称华夏铭因此诞生。我深知这一责任的重大,它不仅是家族荣耀和个人梦想的结合,更是提升国家服务业形象的崇高追求。

 

在我接手父辈的酒店后,我发现自己的想法与父辈的传统观念之间或许存在着难以逾越的鸿沟!

因此,我提出希望他们在年度方针制定上给予指导,而在日常运营中放手让我施展。我的理由是,只有独立的思考和决策人才会快速成长,不然我就是一个执行者,不能践行自己的所见所学。尽管父亲有些顾虑,但他最终选择了支持,并请来一位退休行长作为我的得力助手。

 

                                                                                                            2024第十一届中国家族企业传承主题论坛  演讲

 

然而改革的道路从不是一帆风顺的。

从2009年至2012年,酒店数量从10家迅速扩张至50多家,但是2009年刚接手的时候却面临管理上的重重阻力和危机。那就是旧有的管理模式只关注高层,基层监管几乎缺失,任人唯亲和集体作弊现象频发。

我决心打破僵局,提出了隔级任命和考核的新方案,却遭遇了一些总经理的强烈反对,甚至以辞职相威胁。阻力是我的决策有时被某些高层架空,命令无法有效传达至基层。

 

解/决/方/案面对管理上的困境,我意识到强推新政并不可取,于是选择逐步实施,在新店和新任总经理中强制执行新方案,而旧店则维持原状。  
                                                                                                                                     2024第十一届中国家族企业传承主题论坛  演讲
同时,我深入基层,亲自实践并了解每个部门的工作环节。在客房部,我发现工作流程存在不合理之处,于是带回总部优化管理流程,并在下一代产品优化设计,减轻、减少客房工作量。在前台,推行免查房和免押金等措施,赢得了客户赞誉。在装修和采购部门,我亲自监督大宗采购和施工过程,确保质量和客户体验。这段基层磨砺的经历不仅让我对酒店业务有了更深入的了解,更在无形中锤炼了我的决策力和领导力。这些宝贵的经验成为我日后管理酒店的重要支撑,也让我更加坚定了推动酒店业务持续发展的决心。

 

再创征途|突破家族理念,探索创新中端酒店市场

 

随着管理家族企业的深入,我发现父辈们更注重快速获利导致物业品质参差不齐影响品牌长远发展。

尽管我们在兽药和快餐连锁领域已位居广西前列,但我希望进一步扩展或巩固地位,这与父辈们满足于现状、追求短期红利的理念产生冲突。经过多次沟通无果后,我决定独立创业,进军中端市场。

 

                                                                                                                                       2024第十一届中国家族企业传承主题论坛  演讲

 

当时,柳州市场的五星级酒店价格仅为330元,而国际品牌丽笙酒店的价格接近500元。此外,2014年的租金已经涨至每平方米45元,这无疑增加了我们的经营压力。

尽管父亲坚决反对,我还是坚信自己对酒店行业和年轻一代消费者有着深入理解。我认为,80后和90后愿意为卓越的入住体验支付更高价格。虽然父亲不看好,但是我认为人生做什么都是要交学费的,在我的坚持下,父亲最终同意并投资了2000多万元。

开业前,虽然团队成员对高价有所担忧,但我坚持认为,我们的服务体验完全不输传统五星级酒店,这种策略就像新势力汽车对比传统 BBA,更能吸引年轻一代。开业后,市场反应热烈,定价400元以上的房间在中午12点前就被订满。

 

对未来的思考|危中有机,进攻才是最好的防守

 

再次创业的路上,我不只是想在广西发展,而是将目光投向全国与顶级品牌同台竞技。

我把品牌设在顶级品牌附近,对标学习优秀酒店的运营模式和服务标准。这样可以更清晰地评估竞争力,并识别改进之处。随着品牌的成熟,我们也开始拓展其他城市,如南京,积极拓展加盟渠道。

目前,无论是在南宁还是南京,优逸品牌的表现在市场上都颇具优势,甚至南宁售价已超越希尔顿欢朋。

在新的经济形势下,为了确保品牌在激烈竞争中脱颖而出,我们需要更多创新策略,需要比客户更懂客户,了解客户的潜在的需求。危机往往是危中有机、历史给了我们很多启示,比如日本经济衰退的30年中,尽管大量景区和酒店倒闭,但日本超级酒店(Super Hotel)却通过重新调整定位,从衰退中迅速崛起。目前在日本酒店数量排第三,同时还在良性增长。
                                                                                          2024第十一届中国家族企业传承主题论坛  获得最佳家族传承创新奖
所以我们将鼓励员工去创新思维,调整服务和流程,提供个性化、超预期的体验。同时,目前国家在倡导共同富裕,以及人口出生在下降,我们要尝试更多的无人化服务,才能对抗未来成本的上升。另外下一个经济的大牛市,还需要几年时间的恢复,所以产品和营销渠道要更年轻化,才能接住下一波周期的红利。

我们目标是不仅仅是在经济下行中守住规模和利润,更要成为引领者,将优逸和优范打造成国内外备受瞩目的酒店品牌。


------------------------------------------------------------------------

<<上一篇:

<<下一篇:

加盟热线:0771-5828579/189-7883-0375 (微信同号)
电子邮箱:1105726595@qq.com
华西总部:广西南宁市青秀区桂雅路6号综合楼二层5号商铺
华南总部:深圳市南山区深南大道与科技路交汇处朗景园D栋
华东总部:江苏南京市建邺区云龙山路康缘智汇港B座
  • 华夏铭公众号

  • 华夏铭小程序

Copyright @ 2024华夏铭集团酒店 All Rights Reserved.